中国南方の広東や香港の名物である飲茶とは、点心!を食べながら中国茶を喫する ティータイムのことで、私たちがお菓子などを食べながらコーヒーや紅茶を楽しむことと、 大変似ています。 (点心を食べながら中国茶を飲む中国の習慣のことです)
やはり、時間によって呼び名が違います。 午前を早点(ヅァオディエヌ) 昼を午点(ウェディエヌ) 夜の飲茶を晩点(ワンディエヌ)
また飲茶専門店のことは、茶楼(ツァーロウ)・茶居(ツァージュイ)・茶室(ツァースー) と呼ばれています。
ですから、飲茶と点心は切り離すことの出来ないセットものとしてメニューに加えられています。