１９８０年１２月福岡の天神の一角にオープンした

レストラン『洋麺店ピエトロ』。

オープン以来、私たちは、ほかでは味わえない

多彩なおいしさを追い求めてきました。

ピエトロのおいしさは、料理人の情熱と

真摯な態度を守り続けることから生まれます。

私たちは、これからも一軒のレストランから始まった

初心を忘れることなく、まっすぐに

美味しいものづくりにつとめてまいります。