営業:17:30-22:30
休日:日曜・祝日
総座席数:20(部屋12/カウンター8)
住所:松江市東本町2-4
TEL : 0852-28-9987
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1
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麻婆豆腐 |
700
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チョイ辛から超激辛まで本格四川麻婆豆腐です。 |
2
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ちんげん菜の炒め物 |
700
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中国野菜の定番、あさりの出汁がポイント |
3
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麩(ふ)ちゃんぷる〜 |
700
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内地の麩はとろけて使えません。沖縄麩です。 |
4
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水餃子 |
450
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中国の餃子と言えばこれ!ママ手作りです。 |
5
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小龍包 |
450
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蒸し上げ10分 お待ちあれ!ママ手作り |
6
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ゴーヤちゃんぷる〜 |
700
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ゴーヤのビタミンCは加熱に強いNO1 |
7
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馬のレバ刺し |
850
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牛のレバ刺しご臨終 馬ならではの旨味あり! |
8
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馬刺し(赤身) |
900
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火の国熊本 ツウ(通)は赤身を好まれます。 |
9
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男の焼飯 |
700
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女性もOK! お酒の後がいいかもね。 |
10 |
稲庭うどん |
750 |
日本三大うどん 秋田名物 |
11
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豚耳(ミミガー)尖閣・竹島焼 |
550
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コラーゲンたっぷり 女性にヒット中です。 |
12 |
豚耳(ミミガー)日本式 |
500 |
日本式は酢味噌、もしくは塩コショウです。 |
13
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豚足 |
500
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塩コショウで召し上がれ |
14
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鯖のへしこ |
450
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若狭(福井県)の奇跡!焼いても刺身でもOK |
15
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臭豆腐(シュウドーフ) |
350
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世界三大珍味 3種類から一つ選んでね! |
16 |
豆苗(トウミョウ)の炒め物 |
500 |
最近マーケットで見かけます。当店なりの料理手法です。 |
お店より一言 |
珍味のお店です。2000年に脱サラ開業のマスターと旧満州の奉天(現瀋陽)出身の美人ママで切り盛りしていますご近所のお店と一味違った料理作りを心掛けています。 |
お薦め料理 |
春:豆苗炒め、麻婆豆腐、八宝菜
夏:稲庭うどん、ゴーヤちゃんぷる〜
秋:モツ鍋(キムチ味)、麩ちゃんぷる〜
冬:ボタン(猪)鍋物、湯豆腐
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一見さんのベスト5 |
常連さんのベスト5 |
1位 |
麻婆豆腐 |
ちんげん菜の炒め物 |
2位 |
水餃子 |
麩(ふ)ちゃんぷる〜 |
3位 |
小龍包 |
ゴーヤちゃんぷる〜 |
4位 |
男の焼飯 |
馬のレバ刺し |
5位 |
鯖のへしこ |
馬刺し(赤身) |
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