食器 カトラリー
 経歴
ワイン
ご 案 内 マ ッ プT O P
  ● ご案内 ●


コンセプトは「フランス食文化体験」



個室や貸切での会食や接待などの大切なひと時もお気軽にお問合せ下さい、

事前の下見等もお時間により可能です、皆様のご利用をお待ちしております。


             

    

結婚記念日やお誕生日の御祝いなど! 

   お祝いプレートをノンプライスでご希望のお客様にはご用意!

   メッセージ等もご相談承ります!(チョコレートでお作りしますのでシンプルなスタイルです!)

   特製ホールケーキをデザートとしてご希望のお客様には

     一週間前迄にご予約お願いします

     @¥2,000:1〜4名様用(最小サイズになります。)

     A¥3,000:5〜6名様用

     B¥4,000:7〜8名様用

     パーティ等での特別サイズ等はお電話でご相談をお願いします。

     ご一緒にお祝いプレートもご用意致します!



--------------------------------------------------

コース料理のご案内

ランチコースご利用はご予約をお願いします

  ¥2500 ミディお肉主菜コース・・・前菜・スープ・お肉主菜・デザート・珈琲・パン
  

  ¥2750 ミディお魚主菜コース・・・前菜・スープ・お魚主菜・デザート・珈琲・パン

  
  ¥3000 プレステージコース・・・前菜・お魚・お肉主菜・デザート・珈琲・パン

  
  ¥3750 プレステージフルコース・・・前菜・スープ・お魚・お肉主菜・デザート・珈琲・パン

  
  ¥5550 グルマン・ディナープティコース・・・『ディナー料理のミディアムボリュームスタイル



  ¥5550 島根和牛ステーキ・ミディーランチコース【2名様以上から完全予約制】

          前菜・ポタージュ・島根和牛ステーキ・デザート・珈琲・自家製パン


  ¥6050 島根和牛ステーキ・プレステージランチコース【2名様以上から完全予約制】

         前菜・お魚料理・島根和牛ステーキ・デザート・珈琲・自家製パン


    *ご予約の際にコース予約と苦手の食材(アレルギー等)をお伝えください。


    *各コースの主菜を奥出雲和牛ローストビーフに追加料で変更も可能です。


    *ご予約状況等にもよりますが、お食事時間を約1時間30分〜2時間30分位でご予定下さい。


    *お料理は同一コースで承ります、お会計は外税(8%)です。


    *お子様ワンプレート料理は¥1850(但し小学3年生位まで:外税)

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

 ディナーコース■ 食材や自家製パン準備の為、ご予約をお願いします
 
  ¥5000セゾンお肉主菜コース

    アミューズ・前菜・お肉主菜・デザート・珈琲・自家製パン

 
  ¥5350セゾンお魚主菜コース(予約優先になります)

    アミューズ・前菜・お魚主菜・デザート・珈琲・自家製パン

 
  ¥6500グルメお魚とお肉両方のお得なおすすめコース

    アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート・珈琲・自家製パン

 
  ¥8000シェフ・フルコース

    アミューズ・フォワグラ前菜・スープ・お魚・グラニテ・お肉sp・デザート・珈琲・自家製パン

      ※フォワグラ料理は数量限定に為、ご予約状況で変更もございます

 
  ¥10000〜ラルカンシェル特別コース【要予約】

    シェフお任せの特別ディナーフルコース



  島根和牛ステーキコース【2名様以上から完全予約制】

   A ステーキ・セゾンコース¥7500

    アミューズ 前菜 島根和牛ステーキ デザート 珈琲 自家製パン


   B ステーキ・グルメコース・・・¥9000

    アミューズ 前菜 お魚 島根和牛ステーキ デザート 珈琲 自家製パン


   C ステーキ・シェフコース¥10500

    アミューズ 前菜 ポタージュ お魚 グラニテ 島根和牛ステーキ デザート 珈琲 自家製パン

    三日前までにご予約をお願いします、

    お気軽にお電話でご相談下さい、お待ちしております。

 
*ご予約の際にコース予約と苦手の食材(アレルギー等)をお伝えください。

*セゾン&グルメコースとシェフコースの各料理は違う食材・料理になります。

*ご予約状況等にもよりますが、お食事時間を1時間30分〜2時間30分位でご予定下さい。

*お子様ワンプレート料理は¥3000(但し小学3年生位まで)

*活けオマール海老(カナダ産)へのお魚料理変更の場合は

 1週間前までの完全予約制で4名様より、お一人様追加1匹¥3800、ハーフ¥2100(税込)です。

 ご予約発注後のキャンセル・数量変更には対応できませんのでご了承下さい。


  *当店でのお会計は全商品が外税にてご用意しております。

  *クレジット会計でのご利用も可能です。




   


   ■アクセス

   ・出雲大社より約25分

   ・松江城より約30分

   ・出雲空港より約15分



■■■ 店主より ■■■

 お手持ちのワインでオリジナルディナーのご提案

 お客様のご自宅などで大切に眠っている思い出のワインや

 記念の品物などとこれまで大変多くのワインと料理のマリアージュを

 手がけてきた当店シェフの料理とご家族やご友人でお食事を楽しむ

 ひとときなど如何でしょうか!!

 事前にご予約&ご相談頂きワインに合わせて料理を

 オーダーメード致します。

 持込プライスは、ワイングラス準備代金でお1人様/650/本です。


 ボトルサイズは720ml程度の物です、マグナム等別サイズは要相談

 (同アイテム複数本や別銘柄等で2本以上の場合はお一人様/1300〜)

 予めご了承頂きご利用をお願いします。(事前相談無しの当日持ち込みはご遠慮下さい)

 また、ワインの保存方法やお好みヴィンテージや銘柄など

 ご相談させて頂きますのでお電話・FAX・メールなどで

 お気軽にお申し付け下さい。


個室としてのご利用について

   お食事会や会合、歓送迎会等でお集まりのお客様より

   個室仕様での ご予約やお問合せを頂いております、

   ご利用に関しましては先着順でのご予約確定を最優先させて頂いております、

   ご予定がお決まりのお客様はお早目のお問合せ・ご予約をお願いします。

   又特別のご会食(ご成婚・ご接待)等は座席配置等、出来る限りの配慮致します、

   ご予約の際にお気軽にお申しつけ下さい、ご来店ご予約をお待ちしております!


   スタイルとしては1012名様(一つのテーブル)、16名(別テーブル)で、


   個室利用が可能です

   
9名様以下でご希望の場合もご利用金額合計ご予算等でご相談させて頂き

   お客様だけの特別貸し切りもご利用も可能です

    *他のご予約の無い場合に限ります


--------------------------------------------------------------------------

 
【週予定】

曜 日   月 火 水 木 金 土 日 祝

ランチ   休 休 ○ ○ ○ ○ ● △    休:店 休 日

ディナー  休 ● ● ● ● ● ▲ ▲    ○:通常営業  ●:予約優先営業

バッカス  休 ▲ ▲ ▲ ▲ △ 休 休    ▲:予約営業  
              
                            △:予約・貸切又は振替営業対応日


-----------------------------------------------------------------

 使用食材の一例

   ・島根産の野菜 

    ・奥出雲和牛(JA雲南提供)

     ・出雲大社港産の朝獲れ鮮魚や隠岐ノ島産の魚貝類

      ・平地飼い田部の卵

       ・石見地方産の島根ポーク

   ・パスチャライズ牛乳など木次乳業の乳製品 

    ・奥出雲ワイン

     ・輸入食材等(フランス産フレッシュ・フォワグラやトリフ、鴨や子羊等など)

   ・フランス産鴨のフォワグラ

●建物は?

  サフランイエローの一戸建て

    

     

**********************************

 

 ●立食宴会について

  ご利用の場合はディナータイム店舗全館貸切のみ、

  総額120,000〜でご予約承ります。(人数・内容応相談)

  メニュー価格(外税)は以下のコースです、

  ・プティビュッフェ

    ・・・ \6,000×20名様(料理&ミニドリンク付)

  ・ミストラル

    ・・・\8,000×15名様(料理&ドリンク付)

  ・ミモザ

    ・・・\10,000×12名様〜(料理&ドリンク付)

  *レストラン品質の“厳選食材”での立食スタイルになります。

  *ワイン等ドリンク重視のメニュもご相談に応じます。

  *詳しくはお電話でお尋ね下さい。
                          オーナーシェフ 大橋昌典


■お食事券ご案内

  当店では2種類のお食事券のご用意が可能です!

@額面\1000のチケットを\5000・\10000・\20000分でお箱に入れてご用意

  但し、お箱代金\150を別途申し受けます。お箱無しでもご用意可能です

A当店のコース料理金額に合わせたカードチケットを当店の封筒に入れて

  ご用意できます。ご準備に2〜3日のお時間をいただきます。

  その他ご予算に応じてお食事券のご用意や特別コースのカードチケットも

  お気軽にご相談・お問い合わせ下さい。

          

***********************************

●お子様同伴について 

 ご家族でご一緒に食事の機会に是非当店をご利用頂きたく思います  

 その際のお願いがございます

 ・ご予約の際にお子様同伴とのご連絡をお願いします

 ・他のお客様に迷惑のかからないようにマナーを守って頂く事

 ・お料理のご注文を頂く事

  (小さなお子様用のプティスープセット\750もご用意出来ます)

 ・その他の飲食物を持ち込まない事

 ・小学生未満の小さなお子様でお食事の注文無しで

  お席の必要な場合はご予約の際にその旨伝えて頂き、

  お席料のみ(\750)を別途申し受けます、予めご了承下さい

 ・乳幼児赤ちゃん等の授乳用のミルクは持ち込みを了承致します

  しかし、離乳食・菓子類その他の持ち込みはご遠慮下さい

 ・小さなお子様同伴の場合は1階席でのご用意になります

 ・小さな赤ちゃん用のベビーカー入店可能です、ご連絡下さい

  

  詳細につきましてはお電話でお問合せ下さい。


 ◆特別限定●フォンダン・ショコラ販売中!◆

   ¥1,575/1個 (2個より受注製造販売を致します!)

   ★フランス最高級ビター・チョコレートを豊富に使用したアダルトなテイスト!

    *お電話にて7日前までにご予約注文を頂いてから準備焼き上げます!!

    *お食事ご利用のお帰りにお土産としてお渡しさせて頂く事も可能です。

    *松江京店での受け取りの場合は現金会計のみの取扱いになります。

    *皆様のご予約をお待ちしております。

*************************
■しまねご縁会のスナップ:奥出雲ワイン&島根の日本酒と
 地域食材を使用したフランス料理の饗宴

     

     


■しまね日仏懇談交流会!
     



■フランス・エヴィアン高校生の出雲文化体験ツアー!
  
      
  


■フランス・ケーブルTV “NOLIFE”の取材!

      


*
***********************************

●酒蔵見学!!

 
     

     

--------------------------------------------------------------

■日仏交流歓迎昼食会@ラルカンシェル

     

 

 ●鳥取県三朝町『第53回キュリー祭』にご一緒させて頂き、フランス大使館の

   クリストフ プノ公使、フランス観光開発機構カトリーヌ オーデン在日代表と

     

 

●『全国日仏協会の集い』東京・フランス大使館公邸にて

     

●フランス大使の島根県初訪問の際「日仏昼食懇談会」を当店にて

    

    

■アミカル出雲・出雲フランス文化友好交流グループとは?

私達は出雲地域に住む人たちと共に、地域住民と来訪者がともに喜ぶ事の出来

る活動である「出雲フランス文化友好交流活動」を柱にして地域での生活の豊かさと

人生の夢の実現、地域内外の更なる交流活動推進を目的に「アミカル出雲」を設立

致しました。出雲周辺地域の元気と活性化、子供たちの将来への目標・夢・希望へ

の推進に賛同し、提言や実践を自ら積極的に取り組むグループです。


◆出雲市とフランス・エヴィアン市との一層の交流発展、更なる信頼関係の構築

◆出雲地域内での魅力有る歴史文化資源の活用による交流活動、

  更なる周辺地域の活性化

◆賑わいの有る、心豊かな出雲地域・老若男女う市民の憩い、

  元気な拠点作りルネッサンス活動


  以上の様なポイントを重視して地域活性化、観光振興、産業振興等にも

  多くの若い力と共に意欲的かつ積極的に取り組み出雲での活動の舞台を調え

  未来に舞進して行きたく考える所存です。

 

■予約受付電話  пF0853‐63‐8117           

■住所 〒691‐0001 島根県出雲市平田町2560-1

■Fax.0853‐63‐8118

■http://www2.crosstalk.or.jp/larc/

■E-mail larc-en-ciel@titan.ocn.ne.jp

■駐車場:店舗前に15台

■定休日:月曜日 ご予約により臨時休業有り

 ※ランチ:予約優先(お席に限りがございます。)
 ※ディナー:ご予約をお願いします。
 ※日曜日のディナーは完全予約制です。
 ※お気軽にお問合せ下さい。

 ----------------------------------------------